ゲストに藤平 淳三 常務を迎えて・・・
- 日時
- 2015年4月25日(土)
- 場所
- 文次郎 関内店
- 時間
- 14:00~16:00(13:30OPEN)
- 会費
- 3,500円
- 定員
- 30名様
― 「国酒」日本酒をもっと身近に!もっと楽しく!
そんな思いから、実際に日本酒を造る蔵人のお話を聞きながら楽しい時間を共有出来るよう、月に一度の蔵元交流会を開催しています。
第二十四回は、千葉県君津市「藤平酒造」より藤平順三常務をお迎えします。蔵のある久留里は城下町で、町のいたるところに自噴井戸があり、江戸時代から酒造りの盛んな地でした。そんな歴史と自然に囲まれながら醸しています。
作り手3人だけで一貫して手作りにこだわり、酒造りは「洗いから始まり、洗いに終わる」をモットーに細心の注意をはらい一本一本を丁寧に…。
そんな酒造りのお話を聞いてみませんか?
席数に限りがありますのでお申込みはお早めに。
※当会は前売制につき、キャンセルはお受けかねます。予めご了承下さい。