山田 耕司 社長をゲストに迎えて・・・
- 日時
- 2014年9月27日(土)
- 場所
- 文次郎 関内店
- 時間
- 14:00~16:00(13:30OPEN)
- 会費
- 3,500円
- 定員
- 30名様
― 「国酒」日本酒をもっと身近に!もっと楽しく!
そんな思いから、実際に日本酒を造る蔵人のお話を聞きながら楽しい時間を共有出来るよう、月に一度の蔵元交流会を開催しています。
第十九回は、岐阜県中津川市「三千櫻酒造」より山田 社長をお迎えします。酒造業も農業者という考えに立ち、米も農薬をほとんど使わない自家栽培と地元の米を使い、仕込み水も自社の山から湧き出る清水を使用。
水を守るため、木を切らず、植林をせず、総天然林として維持しています。
地元の人が誇りを持って土産に持っていける、そんな酒造りのお話を聞いてみませんか?
席数に限りがありますのでお申込みはお早めに。
※当会は前売制につき、キャンセルはお受けかねます。予めご了承下さい。