おかげさまで2月は、毎日忙しい営業をさせていただきました。

本日も、横浜中央市場で旬の海の物を沢山仕入れてまいりました。

買いすぎです。

塩水雲丹、ミョウバンが嫌いな人のために癖がない、本当に美味しいウニです。

本日は、絶対にうまい海の幸と日本酒を、横浜関内の日本酒が豊富な文次郎でお待ちしております。

キングオブ牡蠣！壱岐の岩牡蠣

文次郎定番の羽立の雲丹

百合根にヤングコーン。百合根は、まんじゅうでもつくりますかね！