- 日時
- 2019年9月28日(土)
- 場所
- 文次郎 関内店
- 時間
- 12:00~15:00(11:30 open)
- 会費
- 5,000円
- 定員
- 30名様
第七十一回は、長野県長野市「酒千蔵野」より千野麻里子杜氏をお迎えします。
創業は1540年、信州で最も長い歴史と伝統を誇る酒蔵です。全国的にも7番目の歴史を持ち、川中島の合戦のおりには「武田信玄公」が千野の酒を召し上がられたことでも有名です。
北アルプスと八ヶ岳を源流に持つ「千曲川」に囲まれた扇状地、古くから肥沃な土壌と豊富な水で酒造りに適した土地でした。
400年受け継がれた伝統の手作りを大切にする女性杜氏の酒造り…
そんなお話を聞いてみませんか?
※当会は前売制につき、キャンセルはお受けかねます。予めご了承下さい。