日時

2018年4月21日（土）

場所

文次郎 関内店

時間

12:00～15:00

会費

4,500円

定員

30名様

― 「国酒」日本酒をもっと身近に！もっと楽しく！！

第五十六回は、新潟県南魚沼市「高千代酒造」より、営業・山田修一さんをお迎えします。1868年（明治元年）創業。全国では珍しく「一本〆」というお米を使用しています。新潟県で開発され現在は高千代酒造で源原種を管理しています。

「豊潤無盡たかちよ」シリーズは淡麗辛口のイメージが強い新潟清酒から一線画した酒質で“固定概念に縛られることなく、自由に味わおう”を重きに置きスペックは一切公開していません。

新たに始動した「takachiyo59]シリーズは精米歩合を扁平精米59％・使用酵母も統一し、様々な酒米で醸し毎月違った個性を味わえます。そんな高千代酒造のこだわりの詰まったお話を聞いてみませんか？

席数に限りがありますので、お申込みはお早めに。

※当会は前売制につき、キャンセルはお受けかねます。予めご了承下さい。