ゲストに木下社長を迎えて・・・
- 日時
- 2015年3月28日(土)
- 場所
- 文次郎 関内店
- 時間
- 14:00~16:00(13:30OPEN)
- 会費
- 3,500円
- 定員
- 30名様
― 「国酒」日本酒をもっと身近に!もっと楽しく!
そんな思いから、実際に日本酒を造る蔵人のお話を聞きながら楽しい時間を共有出来るよう、月に一度の蔵元交流会を開催しています。
第二十三回は、佐賀県三養基郡みやき町・天吹酒造より木下社長をお迎えします。創業元禄年間の歴史をもつ老舗蔵。普通酒しか造っていなかった全国的に無名の蔵が、花酵母と出会い、花酵母で造られた吟醸香の華やかさに魅せられ革命的な変貌を遂げました。現在では、鑑評会での連続入賞や出品酒の金賞受賞を果たしています。
先人達の努力を継承しながらも、様々な花酵母で新しい天吹ならではの美酒造りの追求。
そんなこだわり酒のお話を聞いてみませんか?
席数に限りがありますのでお申込みはお早めに。
※当会は前売制につき、キャンセルはお受けかねます。予めご了承下さい。