2月27日(土)は、今年最初の日本酒の会でした。

新酒10種類のブラインドで一番好きな味のお酒の投票から始まりした。

そして、あん肝ポン酢、アンコウのお刺身、アンコウの唐揚げ、最後にアン肝たっぷりのアンコウ鍋、〆の雑炊はアンコウの旨味がたっぷりのお出汁が染みた最高のお味でした。

今回は、3時間とたっぷり時間もあったので皆様に楽しんで頂けて、とってもハッピーなお昼を過ごせました。

ご参加頂きありがとうございました(^ー^)次回も宜しくお願い致します。